剧情简介
麻辣是川菜最突出的特征(🏽)，嗜好(🔼)麻辣的川人也有着(zhe )与辣椒(🤴)一般热情奔放的性格。那么(me )，从沿海传(chuán )到内陆的辣椒为何能在四川扎(📼)根，川(chuān )人(⚫)有为何善(shàn )调麻辣？川菜的(🕯)另(👁)一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这(🚣)些(xiē )食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新(xīn )的？这一地域性格明显的菜系走向(xiàng )全国乃至世界的bbb
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