在美国,食(⛲)源性病原体每年导致约3000人死亡,数十万人住院。长叶莴苣、哈密瓜(🏴)、豆芽……这些(xiē )国家都是近年来频繁(fán )爆发疫情的(⚫)中心。他们的解决方案很简单,但保(bǎo )护措施(🚉)却很分散,几乎没有官僚机构的意愿来执行。然而,我们的政客们一直在说“美(měi )国的(de )食品供(gòng )应是世界上最安全(🎛)的”。 中毒:关于你的食物的肮脏真相(🎾)是一部纪录片,从1992-1993年的“盒子里的杰克”大(⚾)肠杆菌(👣)爆发(fā )开始,一直持续(🥊)到今天,它掌握(wò )(🦇)了这些决定背后的公(👪)共和私人影响。导演斯蒂芬妮·索奇蒂格提供了(le )一些在超市应该避(bì )免的建议,揭开了控制我们饮食的(de )(🔎)错综复杂的法规的神秘面纱,并讲述了(🎐)因食源性疾(jí )病而失去亲人的家庭的故事。这(zhè )部电影会让(ràng )你思考你的盘子里(lǐ )有什么,以及它是如何以令人大开眼(🐌)界的(🖱)新方式到达那里的。